索 引 号:000553991/2018-11925主题分类:其他发布机构:政府办公室
发文日期:2018-08-31文  号:大政办〔2018〕103号主 题 词:
名  称:大厂回族自治县人民政府办公室关于印发《大厂回族自治县餐厨垃圾排放登记实施意见》的通知
大厂回族自治县人民政府办公室关于印发《大厂回族自治县餐厨垃圾排放登记实施意见》的通知

 各镇人民政府,北辰街道办事处,各园区管委会,县政府有关部门:

《大厂回族自治县餐厨垃圾排放登记实施意见》已经县政府研究同意,现印发给你们,请高度重视,认真抓好贯彻落实。

 

 

 

大厂回族自治县人民政府办公室

                                                                      2018年831

大厂回族自治县

餐厨垃圾排放登记管理实施意见

 

为加强餐厨垃圾的排放管理,建立专业化、规范化的收集、运输和处理体系,保障人民身体健康,根据《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》、《河北省餐厨废弃物管理办法》等法规及相关文件规定,特制定本实施意见。

一、指导思想

深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,践行绿水青山就是金山银山的生态文明发展理念,以“五城同建”标准着力解决我县存在的环境问题,建立规范的餐厨垃圾处理工作方案和专业化的收集、运输和处理标准体系;形成部门协调联动、高效运转的规范管理和监管格局;推动城区各餐饮营业单位、机关食堂积极参与登记管理,全面推进我县餐厨垃圾资源化处理工作,为将大厂打造成为北京城市副中心后花园而努力奋斗。

二、工作范围

凡在我县城区从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位的食堂、餐厅(以下统称“餐饮服务单位”),均需按照本实施意见对餐厨垃圾和废弃油脂开展排放登记管理工作。

三、工作流程

(一)确定收运处置单位。由县政府通过特许经营的方式确定县域内餐厨垃圾和废弃油脂的收运处置单位,收运处置单位在县执法局备案。

(二)签订收运服务合同。餐饮服务单位应当委托有资质的企业和单位承担餐厨垃圾和废弃油脂的收集运输和处理。由县执法局会同相关部门组织城区内的餐饮服务单位与有资质的收运单位签订餐厨垃圾和废弃油脂收运服务合同,督促餐饮服务单位进行排放登记。城区餐厨垃圾收集量不足时,可将收运服务拓展至高新区内部分餐饮服务单位。餐饮服务单位在规定时限内无正当理由不进行餐厨垃圾排放登记的,由县执法局进行登记汇总,将未登记的餐饮服务单位相关信息及时归集到企业信用信息系统。

(三)排放登记运行管理。纳入餐厨垃圾和废弃油脂规范管理的餐饮服务单位,应当就餐厨垃圾和废弃油脂的排放情况向管理部门进行登记。采用委托方式收运餐厨垃圾和废弃油脂的餐饮服务单位登记内容包括:餐饮服务单位基本信息、餐厨垃圾和废弃油脂产生排放量、委托收运服务单位及最终处理去向等情况。采用就地处理方式处理餐厨垃圾的餐饮服务单位登记内容包括:餐饮服务单位基本信息、餐厨垃圾和废弃油脂产生排放量、就地处理设备相关信息、处理后的产品及去向等情况。收运单位应当将餐厨垃圾和废弃油脂运到规定的地点进行资源化处理。

四、责任分工

(一)县执法局。负责排放登记工作的管理和监督,负责本县城区餐厨垃圾和废弃油脂排放登记工作的组织实施和日常管理,做到每半年应开展一次监督检查工作,并将城区内开展餐厨垃圾和废弃油脂排放登记工作的情况定期上报县委、县政府。依法查处餐厨垃圾违规排放、倾倒,运输车辆泄漏、遗撒,擅自从事餐厨垃圾和废弃油脂收集运输等违法行为。

(二)县食药监局。配合县执法局共同负责排放登记工作的管理和监督,负责协助执法局开展本县城区餐厨垃圾和废弃油脂排放登记工作的组织实施和日常管理。负责监管各餐饮服务单位开展餐厨垃圾处置工作,依法查处餐厨垃圾违规排放、倾倒,运输车辆泄漏、遗撒,擅自从事餐厨垃圾和废弃油脂收集运输等违法行为。

(三)县工商局。负责配合相关部门及时将全县餐厨垃圾和废弃油脂排放登记数据归集到企业信用信息系统,并配合相关部门加强对餐饮服务单位的日常管理工作。

(四)县卫计局。部门适时修订餐饮服务单位食品安全量化分级管理细则,将餐饮服务单位餐厨垃圾和废弃油脂排放情况纳入量化分级管理。

(五)县环保局。负责对餐饮服务单位的污染物排放情况进行监管,依法查处排放不达标的违法行为。

我县餐厨垃圾排放登记管理工作由县执法局牵头,县工商、食药监、卫计、环保等部门在各自职责范围内,做好餐厨垃圾和废弃油脂排放登记管理和监督检查工作。县执法局、食药监局、工商局、卫计局、环保局等相关部门,每年对全县餐厨垃圾排放登记工作进行检查,公布餐厨垃圾排放登记率,总结经验并逐步完善。

各镇、各园区如条件允许可参照本实施意见制定本辖区工作方案,在工作开展过程中,如出现问题,由县执法局、食药监局、工商局、卫计局、环保局按照各自职责分工负责解释。

 

附件:1.大厂回族自治县餐厨垃圾排放登记表(委托处理)

2.大厂回族自治县餐厨废弃油脂排放登记表

3.名词解释

 

 

 

 

 

大厂回族自治县人民政府办公室

2018年8月31日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件1:

 

大厂回族自治县餐厨垃圾排放登记表(委托处理)

餐饮服务单位基本情况

单位名称

 

法人代表/

负责人

 

营业执照号

 

餐饮服务许可证号

 

单位类别

 

联系人

 

  

 

  

 

详细地址

 

餐厨垃圾产生排放情况

平均接待人数

(人次/日)

营业面积 

(平方米)

日均餐厨垃圾

排放重量

(公斤/日)

日人均餐厨垃圾

产生量

(公斤/人次/日)

 

 

 

 

委托收运单位情况

单位名称

 

法人代表

 

营业执照号

 

许可证号

 

收运合同号

 

合同起止日

  

 

  

 

  

 

处理去向

指定处理

地点

 

    我单位自愿遵守大厂回族自治县实施餐厨垃圾和废弃油脂排放登记制度的有关规定,以上填报内容符合实情。                                                                                             

                                                       

签字(盖章) 

                                                       

附件2:

大厂回族自治县餐厨废弃油脂排放登记表

 

餐饮服务单位基本情况

单位名称

 

法人代表/负责人

 

 

营业执照号

 

餐饮服务许可证号

 

 

单位类别

 

联系人

 

 

  

 

  

 

 

 

详细地址

 

 

废弃油脂产生排放情况

平均接待人数

(人次/日)

营业面积

(平方米)

日均餐厨废弃油脂

排放重量

(公斤/日)

日人均废弃油脂

产生量

(公斤/人次/日)

 

 

 

 

 

 

委托收运单位情况

单位名称

 

法人代表

 

 

营业执照号

 

许可证号

 

 

收运合同号

 

合同起止日

 

  

 

  

 

 

 

  

 

 

处理去向

指定处理

地点

 

 

    我单位自愿遵守大厂回族自治县实施餐厨垃圾和废弃油脂排放登记制度的有关规定,以上填报内容符合实情。

 

 

 

 

                                                        签字(盖章) 

 

                                                             年      

 

 

 

 

 

 

 

 

附件3:

 

名词解释

 

1.餐厨垃圾:是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位的食堂、餐厅在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。

2.餐厨废弃油脂:是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位的食堂、餐厅在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中煎炸食品后废弃的油脂、经油水分离设施设备收集的废油脂。

3.餐厨垃圾和废弃油脂排放登记率:指评价范围内开展餐厨垃圾和废弃油脂排放登记的餐饮服务单位的个数占其餐饮服务单位总数的百分比,即:排放登记率=评价范围内开展排放登记的餐饮服务单位数量÷评价范围内餐饮服务单位总数×100%。开展餐厨垃圾和废弃油脂排放登记的餐饮服务单位应与有资质的收运单位签订餐厨垃圾和废弃油脂收运服务合同,将餐厨垃圾和废弃油脂纳入规范管理。

附件:
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