索 引 号:000553609/2017-11958主题分类:食品药品监督发布机构:药监局
发文日期:2017-05-25文  号:主 题 词:
名  称:关于开展食品药品安全“五大一早”专项行动的工作方案
关于开展食品药品安全“五大一早”专项行动的工作方案

 大厂回族自治县食品药品监督管理局

关于开展食品药品安全“五大一早”专项行动的工作方案

为深入贯彻落实省、市关于服务支持雄安新区和北京城市副中心建设的决策部署,扎实推进我县食药监管工作,按照市局《关于开展食药安全“五大一早”专项行动的通知》(廊食药监【201725号)要求,经局班子研究决定,从即日起在全县范围内组织开展食品药品安全“五大一早”(即大培训、大排查、大整治、大打击、大补课、早介入)专项行动。

一、主要内容

(一)“大培训”。按照监管职责分工要求,分头组织开展学习培训的原则,对村食品药品协管员和食品药品从业人员进行系统专题培训,做到3100%一是重点内容100%培训到位。对协管人员重点加强食品药品法律法规和检查内容要点的培训;对食药从业人员按照不同领域业态、不同风险等级,就加强产品质量购、产、存、检等关键环节管理要求做好培训,重点内容全面培训到位。二是重点人员100%培训到位。所有协管人员和重点岗位的从业人员要全部参加培训,对培训工作不重视、不主动的企业,实施重点约谈、重点检查,针对存在的违法行为依法严肃处罚。三是培训考试100%合格。要结合行业不同情况,灵活采取集中授课、现场教学、正反典型教育等方式培训,每期突出不同重点内容,并通过考试方式检查学习效果,力求达到实效,不搞“大水漫灌”。

责任股室:综合股、食品生产监管股、食品经营监管股、药械监管股

(二)“大排查”。按照食品药品法律法规要求,组织对食品药品从业单位开展全面排查,做到监管企业不遗漏、监管频次不减少、监管内容不落项,深入排查各类食品药品安全风险隐患。对以下内容进行重点检查:生产环节要加强对产品许可(注册)、原材料供货商资质、生产工艺执行、产品出厂检验的监督检查;流通环节要加强对经营许可、购销台账、储存验收、标签标识和产品效期等情况进行监督检查,严格落实处方药凭处方销售、学校周边100米范围小摊贩“禁入”、食用农产品集中交易市场(超市)定期抽检的规定;消费(使用)环节要对食材采购、加工制作、卫生环境、添加剂使用、餐具消毒、食物留样以及药品储存等内容进行重点检查,突出重大活动承办单位、农村集体聚餐、学校食堂、工地食堂、中央厨房等高风险单位的监督检查。

责任股室:食品生产监管股、食品经营监管股、药械监管股

(三)“大整治”。对排查出的风险隐患,要建立风险台账和检查记录,责令企业严肃整改。对企业整改情况要进行跟踪检查,确保问题隐患整改到位。生产环节重点整治以次充好、掺杂使假、降低工艺、非法添加、未经检验产品出厂等违法行为;流通环节重点整治无证经营、超范围经营、非法购进、虚假宣传、经营过期失效和未经注册产品等违法行为;消费(使用)环节重点整治添加非食用物质、滥用食品添加剂、加工制作不规范、餐具消毒不彻底、从业人员不体检、无证餐饮非法网络送餐,以及降低药品储存条件、非法回收药品、非法配制制剂等违法行为。

责任股室:食品生产监管股、食品经营监管股、药械监管股

(四)“大打击”。对检查发现的违法行为,要依法从重从快查处,做到违法必究、执法必严、处罚准确。加强与公安部门信息互通、案件移送和联合执法,循线深挖、追根溯源,严厉打击制售假劣食品药品的“黑工厂”“黑窝点”。加强对食品小作坊小餐饮小摊贩的监管,对符合条件的加快登记备案,对不符合条件的要停业整顿,整改不到位的依法取缔。加大食品药品抽检力度,突出节气时令、公众关注和风险较大的产品,精准打击非法产品。对典型案件和不合格产品,全面公开曝光,营造严打环境。

责任股室:稽查大队、食品生产监管股、食品经营监管股、药械监管股

(五)“大补课”。对食品药品安全县创建、农产品集中交易市场“双提升”、“五个一”示范工程创建、“明厨亮灶”、“三小”登记备案、监管公示牌悬挂、学校周边小摊贩集中清理等重点工作,组织开展“回头看”活动,抓紧时间和集中力量,严格对照有关工作标准和时间进度,查漏补缺、固强补弱,确保各项工作高质量完成。

责任股室:综合股、食品生产监管股、食品经营监管股、药械监管股

(六)“早介入”。针对新开办食品药品生产经营企业,特别是从京津迁入企业、集体食堂等要主动对接、提前介入,以先进的理念和严格的许可标准,从项目规划、场所布局、设施设备等各方面,高起点设计、全方位服务、高标准许可,确保把好企业入市“源头”,为监管工作消除潜在隐患。

责任股室:行政许可服务股、食品生产监管股、食品经营监管股、药械监管股

二、时间安排

(一)全面部署(201751831日)。按照省、市专项行动内容和要求,结合我县监管工作实际,由办公室牵头制定实施方案,各股室对专项行动进行全面安排部署。

(二)企业自查(20176130)组织食品药品生产经营企业开展全面自查,对自查发现的问题找出原因、明确措施、严肃整改。其中“四品一械”生产企业、食用农产品集贸市场、大型超市、药品批发企业、药品零售连锁企业、A级餐饮单位、大型医疗器械经营企业要形成企业自查报告,明确风险隐患、整改措施、整改结果,于625日前分别报送相关监管股室,食品生产监管股、食品经营监管股以及药械监管股于630日前汇总后对口报送市局相应科室。

(三)集中整治 (20177131)各股室对企业自查情况进行跟踪检查,对整改不到位的,责令企业限期整改落实;对存在违法行为的,严肃依法处理。各股室要对跟踪检查情况形成台账记录,详细汇总企业名称、检查时间、问题隐患、处理时限和处理结果等。

)巩固提升(20178131)对专项行动情况开展“回头看”,深入排查企业是否全部检查到位、问题是否全部整改到位、违法行为是否全部处理到位。认真总结工作经验,对难点问题研究解决办法,将有效措施汇总形成长效机制。

三、工作要求

(一)高度重视。各股室要高度重视,把专项行动摆在重要议事日程,与当前各项重点工作紧密结合,细化措施、落实责任,迅速行动起来,狠抓工作落实,有力推进活动深入开展。

(二)定期汇总。为确保及时发现和解决重点难点问题,全面掌握专项行动开展情况,实行周报告制度,各股室要明确专人于每周五上午前将专项行动工作进度或工作开展情况上报到综合股

(三)加强宣传。各股室要加强社会宣传力度,让食品药品从业单位对此次专项行动应知尽知、积极配合,主动开展企业自查并整改问题。广泛动员协管人员和社会公众参与专项行动,反映问题线索,举报违法行为,强化社会监督力量,确保专项行动取得实效。

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